सुपरमार्केट में खरीदे गए सॉसेज कैसे बनाएं? खाने के 10 रचनात्मक तरीके सामने आए हैं!
सुपरमार्केट में छोटे सॉसेज किफायती और खाने में सुविधाजनक होते हैं, और कई परिवारों में एक आम सामग्री हैं। लेकिन सीधे तलने और ग्रिल करने के अलावा आप इसे और कैसे खा सकते हैं? इस लेख में इंटरनेट पर पिछले 10 दिनों में छोटे सॉसेज बनाने के सबसे लोकप्रिय रचनात्मक तरीकों को संकलित किया गया है, और विस्तृत चरण और तकनीकें संलग्न की गई हैं, जिससे आप उन्हें खाने के नए तरीकों को आसानी से अनलॉक कर सकते हैं!
1. हाल के लोकप्रिय सॉसेज व्यंजनों की रैंकिंग (डेटा स्रोत: प्रमुख सामाजिक मंच)

| रैंकिंग | अभ्यास का नाम | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य मंच |
|---|---|---|---|
| 1 | एयर फ्रायर क्रिस्पी सॉसेज | 985,000 | डॉयिन/ज़ियाओहोंगशू |
| 2 | सॉसेज पनीर रोल | 762,000 | बी स्टेशन/डाउन किचन |
| 3 | सॉसेज अंडे कप | 658,000 | वेइबो/कुआइशौ |
| 4 | सॉसेज और सब्जी के कटार | 534,000 | छोटी सी लाल किताब |
| 5 | सॉसेज के साथ फ्राइड इंस्टेंट नूडल्स | 479,000 | डौयिन |
2. तीन सबसे लोकप्रिय तरीकों की विस्तृत व्याख्या
1. एयर फ्रायर कुरकुरा सॉसेज (शून्य-असफल संस्करण)
सामग्री: 10 छोटे सॉसेज, 5 मिलीलीटर खाना पकाने का तेल, कुछ बांस की सीख
कदम:
① तिरछे चाकू से सॉसेज की सतह को खुरचें (गहराई लगभग 1/3 है)
② बांस की सीख का उपयोग करके तेल की पतली परत से ब्रश करें
③ एयर फ्रायर को 3 मिनट के लिए 180℃ पर पहले से गरम कर लें
④ सॉसेज डालें और 180℃ पर 8 मिनट तक बेक करें, पलट दें और 5 मिनट तक बेक करें
युक्तियाँ: काटते समय सावधान रहें कि कट न जाए। पकाते समय इसे सूखने से बचाने के लिए थोड़ी मात्रा में पानी का छिड़काव करें।
2. सॉसेज चीज़ रोल्स (इंटरनेट सेलिब्रिटी ब्रश संस्करण)
सामग्री: 8 छोटे सॉसेज, 2 हैंड पैनकेक, 50 ग्राम मोज़ेरेला चीज़, अंडा तरल
कदम:
①हैंड केक को लंबे त्रिकोण में काटें
② प्रत्येक टुकड़े पर सॉसेज + पनीर के टुकड़े रखें और इसे रोल करें
③ सतह को एग वॉश से ब्रश करें और तिल छिड़कें
सुनहरा भूरा होने तक 200℃ पर 15 मिनट तक बेक करें
मुख्य बिंदु: पनीर को सॉसेज के बीच में लपेटा जाना चाहिए और समापन किनारे को कसकर दबाया जाना चाहिए
3. सॉसेज और अंडे के कप (नाश्ते की कलाकृति)
सामग्री: 6 छोटे सॉसेज, 3 अंडे, 30 ग्राम कटी हुई रंगीन मिर्च
कदम:
① सॉसेज को टुकड़ों में काटें और उन्हें सांचे में डालें
② अंडे फेंटें और कटी हुई रंगीन मिर्च छिड़कें
③ 180℃ पर 12-15 मिनट तक बेक करें
नवोन्वेषी विविधताएँ: बटेर अंडे के स्थान पर या मक्के के दाने डालें
3. छोटे सॉसेज खरीदने और संभालने के लिए युक्तियाँ
| प्रकार | अनुशंसित ब्रांड | उपयुक्त अभ्यास | भण्डारण विधि |
|---|---|---|---|
| कुरकुरा सॉसेज | शुआंगहुई/युरुन | ग्रिल/एयर फ्रायर | 1 महीने के लिए फ्रीज करें |
| ताइवानी सॉसेज | ज़ुनल/हॉर्मेल | तले हुए चावल/तले हुए चावल | 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें |
| छोटी आंतें | हैबवांग/यासुई | सीख/पिज्जा | 2 सप्ताह के लिए फ्रीज करें |
4. नेटिज़न्स से रचनात्मक खाने के तरीकों का संग्रह
• सॉसेज राइस केक स्कूवर्स: राइस केक और सॉसेज को बारी-बारी से ग्रिल करें, कोरियाई मसालेदार सॉस से ब्रश करें
• सॉसेज और मसले हुए आलू: कटे हुए सॉसेज को मसले हुए आलू में मिलाएं और ओवन में 10 मिनट तक बेक करें
• सॉसेज पिज़्ज़ा: जब पिज़्ज़ा टॉपिंग के रूप में उपयोग किया जाता है, तो इसे आधा पकने तक तलने की सलाह दी जाती है।
• सॉसेज ब्रेज़्ड चावल: चावल के साथ पकाते समय, आपको पानी की मात्रा बढ़ानी होगी
5. ध्यान देने योग्य बातें
1. विगलन संबंधी सिफ़ारिशें: पहले से प्रशीतित विगलन माइक्रोवेव विगलन से बेहतर है।
2. स्वास्थ्य युक्तियाँ: बच्चों के लिए, कम सोडियम वाले मॉडल चुनने की सिफारिश की जाती है।
3. नवाचार सिद्धांत: चिकनाई से राहत के लिए अम्लीय सामग्री (जैसे अनानास) के साथ मिलाएं
उपरोक्त विधियों के माध्यम से, सुपरमार्केट में खरीदे गए छोटे सॉसेज को विभिन्न व्यंजनों में बदला जा सकता है! इसे खाने का आपका पसंदीदा तरीका क्या है? टिप्पणी क्षेत्र में अपने रचनात्मक तरीकों को साझा करने के लिए आपका स्वागत है~
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