सिकाडस कैसे खाएं? पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषय और भोजन मार्गदर्शिकाएँ
हाल ही में सोशल मीडिया पर सिकाडा के बारे में चर्चा जोरों पर है। पर्यावरणीय मुद्दों से लेकर भोजन की खोज तक, एक अद्वितीय ग्रीष्मकालीन सामग्री के रूप में सिकाडा ने बड़ी संख्या में नेटिज़न्स का ध्यान आकर्षित किया है। निम्नलिखित पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों का सारांश है, साथ ही सिकाडा खाने पर एक विस्तृत मार्गदर्शिका भी है।
1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

| श्रेणी | विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य चर्चा मंच |
|---|---|---|---|
| 1 | सिकाडस इंटरनेट सेलिब्रिटी व्यंजन बन गए हैं | 1,200,000 | डॉयिन, वेइबो |
| 2 | शेडोंग के लोग सिकाडा के फूल खाते हैं | 980,000 | ज़ियाओहोंगशु, बिलिबिली |
| 3 | क्या आप जानते हैं कि आपको इसकी रक्षा करनी चाहिए या नहीं? | 850,000 | झिहु, टाईबा |
| 4 | प्रोटीन सामग्री जानें | 750,000 | WeChat सार्वजनिक खाता |
| 5 | खाना बनाना जानते हैं | 680,000 | रसोई में जाओ, कुआइशौ |
2. सिकाडा का पोषण मूल्य
सिकाडा, विशेष रूप से अनमोल्टेड निम्फ (आमतौर पर "सिकाडा बंदर" के रूप में जाना जाता है), प्रोटीन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं। प्रति 100 ग्राम सिकाडा में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री |
|---|---|
| प्रोटीन | 72 ग्राम |
| मोटा | 15 ग्राम |
| कैल्शियम | 120 मिलीग्राम |
| लोहा | 8 मिलीग्राम |
3. सिकाडा खाने के सामान्य तरीके
1.तला हुआ सिकाडा बंदर: सिकाडा बंदर को धोएं, नमक के पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें, छान लें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें, नमक, काली मिर्च या मिर्च पाउडर छिड़कें।
2.मसालेदार सिकाडस: तेल गरम करें और सूखी मिर्च और सिचुआन पेपरकॉर्न को महक आने तक भूनें, सिकाडस डालें और हिलाएँ-तलें, सोया सॉस और चीनी डालें।
3.सिकाडा स्टू: सूअर की पसलियों या चिकन के साथ पका हुआ सूप स्वादिष्ट होता है और गर्मियों में पोषण के लिए उपयुक्त होता है।
4.सिकाडा सुशी: जापान के कुछ क्षेत्रों में, सिकाडा को ब्लांच किया जाता है और सुशी सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। बनावट झींगा मांस के समान है।
4. सिकाडा खाने की सावधानियां
1.एलर्जी का खतरा: कुछ लोगों को कीट प्रोटीन से एलर्जी होती है, इसलिए उन्हें पहली बार इसका सेवन करते समय इसकी थोड़ी मात्रा लेने की आवश्यकता होती है।
2.स्रोत सुरक्षित: जंगली सिकाडा में परजीवी हो सकते हैं, इसलिए कृत्रिम रूप से पैदा किए गए उत्पादों को खरीदने की सिफारिश की जाती है।
3.पर्यावरण विवाद: अत्यधिक कब्ज़ा पारिस्थितिक संतुलन को नष्ट कर सकता है, इसलिए इसे कम मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है।
5. नेटिज़न्स की गर्मागर्म चर्चा वाली राय
वीबो यूजर @फूडहंटर: "सिकाडा आलू के चिप्स से भी अधिक कुरकुरे होते हैं, और केचप में डुबाने पर उनका स्वाद बहुत अच्छा होता है!"
झिहु उत्तरकर्ता@इकोलॉजिकलप्रोटेक्टर: "कुछ क्षेत्रों में, अधिक कटाई के कारण सिकाडा की संख्या में तेजी से गिरावट आई है। इसके लिए कानून बनाने की सिफारिश की गई है।"
स्टेशन बी के यूपी मालिक @ शेफ की कहानी: "सिकाडा बंदर में प्रोटीन अधिक और वसा कम होता है, जो फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए अच्छी खबर है!"
उपरोक्त विश्लेषण से, यह देखा जा सकता है कि एक घटक के रूप में, सिकाडा में सामयिकता और पोषण मूल्य दोनों हैं। स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के साथ-साथ आपको पारिस्थितिक संतुलन और खाद्य सुरक्षा पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।
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